اسید سیتریک

اسید سیتریک

اسید سیتریک:
اسیدسیتریک یا جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است که هم در لیمو ترش و هم در پرتقال وجود دارد و به صورت سیتریک خشک و آبدار موجود است.
با توجه به خاصیت نگهدارنگی این اسید ، بیش تر به عنوان نگهدارنده در صنایع غذایی به کار می رود.
تفاوت اسید سیتریک خشک و آبدار:
این ماده به دو شکل اسید سیتریک آبدار (مونوهیدرات- monohydrate) و اسید سیتریک خشک (بدون آب-anhydrous) وجود دارد، تفاوت این دو اسید یکی در مش بندی یعنی دانه بندی آنها می باشد که اسید سیتریک آبدار کریستالی و خشک آن پودری است و تفاوت دیگر در فراوری آنها می باشد مونو هیدرات ( اسید سیتریک آبدار ) از تبلور آب سرد و آن هیدرات ( اسید سیتریک خشک ) از تبلور آب گرم بوجود می آید.

در صنایع غذایی این اسید در دسر ها، ژل ها، کیک و شیرینی های خانگی، بیسکوئیت، نبات ها، شکلات ها، کنسرو ها، نوشابه ها، اسانس ها، مربا، مارمالاد، صمغ های مصنوعی و بستنی استفاده می شود.

توضیحات

فروش اسید سیتریک

فروش اسید سیتریک برای کارخانه های تولید صنایع غذایی همچون نوشابه، آبمیوه، کنسرو و غیره و همچنین برای استفاده در داروسازی و محصولات بهداشتی و آرایشی با قیمت مناسب و درجه کیفیت عالی در گروه مدرن تجارت خاوران انجام می شود.
اسید سیتریک نیز همانند اسید آسکوربیک به جهت حلال بودنش در آب و اسیدی بودنش در تمامی تولیدات غذایی ردپایی از آن وجود دارد.
فروش و عرضه اسید سیتریک در تولید مواد شوینده، صنعت پتروشیمی نفت و گاز و غیره بسیار پرکاربرد می باشد که در ادامه اهمیت کاربرد اسید سیتریک در بخش های مربوطه را شرح می دهیم.

فروش اسید سیتریک

بازار فروش اسید سیتریک

بازار فروش اسید سیتریک بعنوان یک اسید آلی خوراکی می باشد و عمده مصرفش در صنایع دارو و غذایی می باشد بصورت زیر مورد استفاده در سایر بخش ها دارد.
– فروش و مصرف اسید سیتریک با 70 درصد تقاضا برای صنایع غذایی می باشد.

– 12 درصد واردات اسید سیتیک به بخش کارخانه های دارویی می رسد چون نیاز این بخش در همین مقدار است.
– بخش تولیدات شیمیایی در حدود 11 درصد می باشد و فروش اسید سیتریک برای محصولات شیمیایی در همین حدود می باشد.
– صنعت چرم در کشور که تبریز قطب چرم در ایران می باشد حدود 4 درصد متقاضیان از بخش فروش اسید سیتریک را در برگرفته اند.
– در تولیدات محصولات لوازم آرایشی و بهداشتی نیز فروش عمده واردات اسید سیتریک برای این حوزه تنها دو درصد می باشد.
– سایر صنایع تنها یک درصد از فروش اسید سیتریک وارداتی در کل مقیاس کشور را در برگرفته اند.
– همانطور که مشخص شاد آمارها نشان می دهند که بیشتری مصرف اسید سیتریک برای کارخانه هایی هست که به نوعی محصولات غذایی از تنقلات گرفته تا نوشیدنی و غذا را تولید می کنند.

فروش اسید سیتریک صنعتی

فروش اسید سیتریک صنعتی با توجه به آنکه در دو روش کشت غوطه وری و سطحی تولید می شود، در همین اشکال نیز قابل عرضه با بازار مصرف آن به جهت تامین و رفع نیازهای موجود می باشد.
فروش اسید سیتریک وارداتی که به روش سطحی تولید شود، ابتدا در سال 1920 استفاده شد، اما با روی کار آمدن روش کشت غوطه وری، در رده ی دوم قرار گرفت.
اسید سیتریک صنعتی که عمده مصرف آن هم خوراکی می باشد، از داخل تولید نمی شود البته دو پروژه در صدد تولید اسید سیتریک مورد نیاز کشور هستند آ اما تا به اکنون هنوز خروجی از این دو پروژه جهت تامین اسید سیتریک کشور حاصل شده است.
با توجه به آنکه در داخل نیاز به اسیدسیتریک در بخش صنعت زیاد شده است، از کشور چین واردات اسیدسیتریک نیز صورت می گیرد. همچنین به دلیل آنکه قطب تولید اسید سیتریک کشور چین می باشد و در سطح قاره آفریقا و خاورمیانه صادرات اسید سیتریک از چین انجام می شود، در نتیجه به مرکز اصلی تامین کننده اسید سیتریک دنیا می باشد.

فروش اسید سیتریک

فروش اسید سیتریک صنعتی در تهران

فروش عمده اسید سیتریک که بصورت مستقیم از چین وارد می شود در تهران به نمایندگی گروه مدرن تجات خاوران صورت می گیرد که برای تمامی مصارف صنعتی و غیر صنعتی اسید سیتریک مورد نیاز را تامین می کند.
فروش اسید سیتریک در مرکز مدرن تجارت خاوران به دو شکل بدون آب (هیدروز با فرمول7O8H6C ) و همچنین اسید سیتریک به شکل با آب ( منو هيدرات (O2H)7O8H6C صورت می گیرد، که این دو نوع یا بصورت سطحی و یا به صورت غوطه وری تولید می شوند.

مواد اولیه ای که در انواع اسید سیتریک ها وجود دارد با توجه به نوع تکنولوژی که تولید می شود، می تواند از : سیب زمینی، گلوکز، نشاسته، ذرت، ملاس و شکر خام باشد. قیمت فروش اسید سیتریک برحسب تکنولوژی تولید و مواد اولیه تعیین مشخص می شود و در بازار های جهانی برحسب نرخ ارز به اضافه هزینه های حمل و نقل در مقصد هر کشوری قیمت گذاری می شود.
اسید سیتریک تولید شده از مواد اولیه که قندی هم می باشند از طریق میکرو ارگانیسم ها در فرمانتورهای بلند ایجاد می شوند . جالب است بدانید که بیشتر از نه درصد از تولیدات اسید سیتریک موجود در دنیا به روش غوطه وری در فرمانتورهای بلند در حجم های متفاوت به ثمر می رسند.

فروش اسید سیتریک در صنایع غذایی

در فرمولاسیون صنایع آرایشی و بهداشتی نیز اسید سیتریک کاربرد دارد و برای تنظیم pH یون ‌های فلزی در سیستم آنتی اکسیدانی شوینده‌ های اسیدی موی سر استفاده می‌شود. در شامپو های ضد شوره سر به مقدار0.25 تا 1.86درصد به منظورتنظیم pH و بهبود درخشندگی و شفافیت به کار می‌رود. میزان مصرف کل این اسید در این صنایع حدود 12درصد می‌باشد.

از ترکیب سیترات با فلزات، به دلیل تاثیر کم برای پاک کردن و جرم‌زدایی دیگ ‌های بخاراستیل به طور وسیع استفاده می‌شود. همچنین از محلول بافری این اسید به عنوان پاک کننده برای حذف دی اکسید گوگرد از سوخت‌ های گازی کارخانجات برق وتصفیه‌ خانه‌ها استفاده می‌شود. از سایر موارد کاربرد آن می‌توان به صنایع رنگ ‌سازی، استخراج نفت و آب فلزکاری اشاره نمود. استر های اسید سیتریک با الکل ‌ها در محدوده وسیعی شناخته شده‌اند. استرهای تری اتیل، تری بوتیل و استیل تری بوتیل به عنوان یک نرم کننده غیرسمی در پلاستیک‌ سازی به ویژه در پلاستیک ‌های صنعت بسته‌بندی غذایی استفاده می‌شوند.

فروش اسید سیتریک

کیفیت استاندارد اسید سیتریک وارداتی چگونه است ؟

منوهیدرات و آن هیدروز تنها گریدهای اسید سیتریک هستند، یعنی تمامی کارخانجات تولید اسید سیتریک در دنیا فقط یکی از این دو نوع را تولید می کنند. هر کارخانه تنها قادر می باشد فقط یکی از این دو نمونه از اسید
سیتریک را تولید کند و نمی تواند بصورت همزمان هر دو نمونه را تولید کند.
کیفیت استاندارد اسید سیتریک در سرتاسر دینا با BP تعیین می شود که آخرین نسخه استاندارد با کیفیت در دنیای امروزی، BP2016 می باشد و گروه مدرن تجارت خاوران واردات اسید سیتریک با کیفیت را موجود دارد و بصورت همیشگی واردات از چین با این کیفیت را برای تمامی صنایع دارو، غذایی، بهداشتی، شوینده و غیره موجود می کند.

اگر برای محصولات تولیدی خود نیاز به اسیدسیتریک با کیفیت منوهیدرات و هیدروز دارید با کارشناسان بخش فروش داخلی مدرن تجارت ارتباط بگیرید و راهنمایی های لازم به جهت کیفیت موجود و قیمت فروش اسید سیتریک و سایر محصولات شیمیایی دریافت کنید.